Demo non commissionata · Osteria storica · 2026
Vini e Vecchi Sapori
L'osteria dei Mazzanti: il menu scritto a mano ogni giorno, un manifesto di NO e la notte in cui passò Bourdain.
Dietro Piazza della Signoria, Firenze
Un locale leggendario tra chi lo conosce — Bourdain compreso — ma online raccontato solo dalle recensioni altrui. Il rischio: sembrare una trattoria per turisti qualunque, proprio nel punto più turistico di Firenze.
Un sito «scritto a mano ogni giorno» come il menu: tipografia da lavagna, il manifesto dei NO in bella vista, la storia della famiglia Mazzanti e di quella notte con Bourdain. Bilingue, essenziale, verace — come la sala.
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generazioni di Mazzanti raccontate
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commissioni ai portali
A due passi da Piazza della Signoria, un'osteria che scrive il menu a mano ogni mattina e dice di no a tutto quello che non è cucina vera. Il sito doveva rispettare quel carattere, non annacquarlo.
Il menu si scrive a mano ogni giorno. Il sito lo rispetta.